Kitzhof

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Junior Sous Chef

Zur Unterstützung unseres Küchen-Teams suchen wir eine(n) tüchtige(n)

Junior Sous Chef
Je nach Qualifikation und beruflicher Erfahrung bieten wir eine weit über dem Kollektivvertrag angemessene Zahlung.

Sie verfügen über fundiertes Fachwissen, gute Führungseigenschaften und ein starkes Qualitätsdenken? Für Sie steht Professionalität und die Liebe zum Beruf an erster Stelle? Sie arbeiten gerne in einem jungen Team und verstehen es Mitarbeitern und Auszubildenden Fachwissen weiterzugeben?

Ihr Profil:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
  • Fundierte Fähigkeiten und Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
  • Teamfähig und Belastbar
  • Ein hohes Maß an Eigeninitative, Flexibilität und Kreativität

Ihre Tätigkeit:

  • Koordination und Leitung aller Küchenakivitäten während der Abwesenheit des Küchenchefs
  • Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Koordination, Leitung und Ausbildung des Küchenpersonals
  • Erstellen von Speise- und Menükarten
  • Führung und Organisation eines Postens
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Wir bieten:

  • Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem Top Hotel
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Bezahlung und diverse Mitarbeitervergünstigungen sowie freie Verpflegung
  • Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität
  • Möglichkeiten für Unterbringung vorhanden
  • Ermäßigte Mitarbeiterraten in über 60 europäischen Partnerhotels

Sie suchen eine neue Herausforderung in einem individuell geführten Haus der Spitzenklasse mit internationalem Flair und einem gut aufgestellten Team sowie in einem dynamischen und qualitäts- orientierten Unternehmen?

Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige, vorzugsweise elektronische Bewerbung.

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort
Schwarzseestrasse 8-10, 6370 Kitzbühel, Österreich
Telefon: +43 5356 632 11-0
Telefax: +43 5356 632 11-15
E-Mail: karriere@hotel-kitzhof.com
Internet: www.hotel-kitzhof.com
Ansprechpartner: Herr Markus Adrigan
Position/Abteilung: Direktionsassistent